Descripción
La lenteja caviar, pequeña y de color negro brillante, es perfecta para dar un toque gourmet a tus recetas. Con un sabor suave y una textura delicada, estas lentejas son ideales para ensaladas, sopas o guisos. Son ricas en proteínas, fibra y minerales esenciales, lo que las convierte en una excelente opción para mantener una dieta equilibrada.
Para prepararlas, simplemente enjuágalas bien y, aunque no es necesario remojarlas, si lo prefieres, puedes hacerlo por unas 2 horas para una cocción aún más rápida. Cocina las lentejas en aproximadamente 20-25 minutos hasta que estén tiernas, ¡y listo!





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