0,83€–5,50€ gr
El garbanzo Pedrosillano es conocido por su tamaño más pequeño, su piel fina y su textura firme pero cremosa al cocinarse. Su sabor intenso y ligeramente dulce lo hace ideal para guisos, cocidos, ensaladas y hummus, manteniendo su forma sin deshacerse fácilmente.
Es una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra y minerales como hierro y magnesio, aportando energía y favoreciendo la digestión. Para una mejor cocción, se recomienda remojarlo entre 8 y 12 horas. Su tiempo de cocción es de aproximadamente 60-90 minutos en olla convencional o 20-30 minutos en olla a presión.
El garbanzo Pedrosillano es conocido por su tamaño más pequeño, su piel fina y su textura firme pero cremosa al cocinarse. Su sabor intenso y ligeramente dulce lo hace ideal para guisos, cocidos, ensaladas y hummus, manteniendo su forma sin deshacerse fácilmente.
Es una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra y minerales como hierro y magnesio, aportando energía y favoreciendo la digestión. Para una mejor cocción, se recomienda remojarlo entre 8 y 12 horas. Su tiempo de cocción es de aproximadamente 60-90 minutos en olla convencional o 20-30 minutos en olla a presión.
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